大分の旅 − 海の幸を食すの巻

大分へ旅行に行ったんですけど、行くまで温泉以外は「完全ノーマーク」の県でした。
今回、旅行して大分県の素晴らしさを　認識したんです！！！！


大分の食と言えば超有名な高級魚
「関さば」「関アジ」　　がありますよね

餌も豊富で、流れの速く、一年通じて水温もあまり変化のない佐賀関の海。
その海でとれる「関さば」「関あじ」は、すべて一本釣り。

普通のアジやサバは群れを成し、回遊する回遊魚ですが
佐賀関のアジやサバは回遊せず　「瀬」　と呼ばれるところに住み付くのだそうです。

その関サバ、関アジ　のお値段は！！！
２匹で　8000円！！！　ぐらいだそうですよ！！！


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